目前日期文章:201608 (46)

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 建立於1943年左右的「松園別館」,可説是見證了台灣近代史的一座歷史人文建築 。初建成的松園是「花蓮港兵事務辦公室」,時值二次世界大戰後期,據說當時由台灣東部出發的日本神風特攻隊,出征前就是在松園接受天皇賞賜的御前酒,為松園增添不少神秘色彩。 

 二次世界大戰結束後,松園曾經被作為美軍顧問團軍官休閑渡假中心。這座人文雅致的松園別館,保留著日據舊建築的迴廊、樓梯,漫步在別館裡感覺非常有文青範。

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以下內容是我閱讀「新.零極限」後,截取文中部分片段,喜歡的朋友請購買原書喔。

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       到雲山水樸耕園住宿ㄧ晚,這個決定讓我對這次的花蓮之旅期待萬分,心也飄飄然起來;前年來過雲山水ㄧ趟,知道莊園內有幾棟民宿,每棟民宿都建造得美倫美奐,恍若是明信片裡的歐洲湖畔別墅。其實住哪ㄧ棟都好啦~還沒見到樸耕園前我是這麼想的,但幸運的是,我們選到最棒的!  

 馬路上有直接到達《樸耕園》的大門,我們從外面經過時不太確定,於是開車繞到雲山水莊園正門裡去,反而走了一條未鋪柏油路的小徑。   正在惶惶不安的時候,一棟美麗的建築物矗立在我們的面前,呵,套句老話就是'柳暗花明又一村'。剛開始覺得《樸耕園》不太好找,但住下來才發現這是個莫大的優點,因為雲山水每天來的遊客實在太多了,建在前面莊園裡的幾棟民宿,幾乎成了遊客們的熱門觀光景點。   

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        不是我攝影技術好,而是雲山水擁有360度零死角的美麗景觀,怎麼拍都漂亮。位於花蓮壽豐的雲山水,說是秘景嗎?恐怕說不上了,這裡每天遊覽車載來一車又一車的遊客,早上九點過後人聲鼎沸猶如菜市場,前年第一次造訪雲山水,就是跟著滿滿地人群流動,雖然地面上人多,我還是被這片人工造就的絕美景觀所驚艷,或許人工開鑿比不上大自然的鬼斧神工,但這片莊園無疑是個夢、一個令我心神嚮往的美夢。

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  「瓦爾登湖」作者亨利·戴維·梭羅,著名散文集,出版於1854年。瓦爾登湖主要記錄梭羅於1845年到1847年間在湖畔林中度過兩年多的簡樸隱居生活,內容主要是梭羅與大自然為伴、耕讀的經歷和對人生的思考。  

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  曾經在兄弟飯店工作過的美食家朋友特別推薦~要吃道地台菜一定要來兄弟飯店二樓的蘭花廳。喔?!真那麼棒棒嗎?那當然要嗑嗑看嘍。 

這裡主食除了白飯還有地瓜稀飯,相當台灣味。 

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 位於台北忠孝東路216巷內的TUGA,開放式的透明落地窗內,排滿一整面牆的葡萄酒相當醒目;它是ㄧ間由葡萄牙人老闆開的葡萄牙餐廳,朋友說他還沒在這兒用過餐,但非常喜歡來這邊喝酒聊天。  

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 這次到花蓮玩的第一天,午餐後過馬路時,一位背著背包、騎著摩托車等紅燈的背包客阿伯,忽然問我:「中一豆花怎麼走?」呀,阿伯你問錯人啦⋯⋯「我也不知道耶。」無奈的阿伯繼續往前騎,不知道最後找到沒?! 保祐阿伯找到⋯拜託⋯

 中一豆花真有那麼好吃嗎?!找了一天下午我們也去嗑嗑,點了綜合豆花(35元)裡頭配料有花生和珍珠,傳統口味的糖水和豆花,不錯啦,但也沒到非常好吃的地步。 

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 當天我們是吃完晚餐後去幾米公園散散步,晚上天氣涼爽、遊客也少,在燈光投射下夢幻的情境,仿佛帶引我進入幾米繪本世界。 

 童趣可愛的造景。 

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 到南方澳吃海產,我們都會去富美活海鮮。這家海鮮餐廳是家老店,價格合理、份量實在;所以,即使在非假日的用餐時間,人潮一樣滿滿,記得要提早預約喔。   

 

當天我們共5人點了5人份合菜2000元,把味噌鮮魚湯換成西魯肉不另外加錢。 

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住台北多年,曬月光竟然不知道「寶藏巖」是什麼?!那天聽朋友無意間說起,覺得心癢癢的,決定隔天去瞧瞧「寶藏巖」。 

 在公館捷運站下車,一路上都有路標,跟著走就對了。 

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  市面上的奶酪真的很貴,小小一個就要$50起跳。決定自己動手做看看,買了石花菜當作凝固劑,自己吃當然要用天然食材。 

 只需要剪一㸃點大約10克,泡在熱水裡一小時左右,把石花菜泡軟。 

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去花蓮之前作了功課,據說當地的火腿乳酪蛋糕很好吃,所以我們特地跑去買。「郭榮市」這家店在花蓮算是老店了,以手工火腿出名,但是現在的門市裝潢非常新穎。 

哈姆乳酪蛋糕算是他家的特色,乳酪加上郭榮市手工火腿,別的地方吃不到。 我們本來打算多買幾個蛋糕回台北送人,不過門市小姐提醒他們家的乳酪蛋糕必須冷凍保存,在常溫下不能超過四小時;大熱天的要是沒保存好,送給朋友臭酸的食物,這可不行啊!    最後決定買一盒當場吃了,門市小姐服務非常好,她幫我們把蛋糕切成小塊,並放在精美的磁盤上,請我們先去附近逛20分鐘後,等乳酪蛋糕解凍後再享用。 中華路 這附近正好有很多土產店,我們兵分二路,一隊去買麻糬、一隊去買剝皮辣椒和豆乾,時間一點都不浪費。

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聽很多朋友說:「散步好像對減肥沒有什麼幫助耶。」,是呀!好像走再多路,體重也沒下降過,從前我胖胖的時候可喜歡悠哉悠哉地散步了,因為人胖除了走路,做其他運動都嫌累吧!但後來我在4個月內減掉12公斤,在這段瘦下來的過程中,我回顧除了不再吃消夜、不再喝含糖飲料外,也開始挑戰不曾做過的運動,像是仰臥起坐,從一個都做不起來⋯⋯慢慢努力到一天20下,體重也從60初公斤降到48公斤。

這一瘦,真的把自己和身邊所有人都驚呆了!不過,就在大家等著看我複胖的好戲時,呵呵⋯⋯卻讓圍觀群眾們失望了,沒有複胖!我覺得應該是在瘦身的過程中,改變了過去的某些生活習慣,尤其在看了一集科學論證的日本醫學節目後,更加確認。

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吉安慶修院位於花蓮縣吉安鄉中興路345-1號, 是一所難得一見的日式傳統建築佛寺;開放時間:週二至週日 08:30~17:00(週一公休)。  

 全票30元、半票15元,而且門票可全額抵消費,我們拿門票換了30元的飲料,這不也等於是免費入場嗎,超棒的! 據記載在1917年日人川端滿二在《吉野移民村》募建了這所「吉野布教所」,以宗教來安定日本移民的心靈;算算慶修院至今為止也將近有百年歷史了。 

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  粉鳥林漁港位於烏石鼻的根部,是東澳一個僻靜的小漁港。駕車由台九線進入東澳街,第一個紅綠燈左轉直走約二公里就到了。順便一提, 附近的東澳國小是許多廣告的拍攝地點喔。

   

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 好久沒來七星潭了,岸邊立起了一棟棟民宿,並建有賞星廣場、觀景台、自行車道等多項設施,總覺得岸上的景觀變得很人工,和我記憶中淳樸的模樣完全不同了。 

 

幸好,這片大海、沙灘、藍天、白雲還是一樣的美。 

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 龍潭豆花位在台北公館商圈、汀州路上,店面數十年如一日,豆花口味也是,完全是令人懷念的道地古早味傳統豆花。 

 老店只賣一種口味:花生仁糖水豆花(35元)。豆花入口有點豆漿炭燒味、綿綿滑滑嫩嫩,搭配最單純的糖水,佐上花生仁,就是一碗美味可口的台灣在地甜品,每次經過必點。 

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  位於花蓮市明禮路49號的芙芮莉,他們家的甜點很好吃而且價格便宜,最有名的首推牛奶泡芙(20元)。 

 

巧克力泡芙(30元),兩種泡芙外型都非常迷你,不過,內餡嚐起來濃郁滑順,還是滿值得的。   

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