前幾天,在住家附近晃晃,發現一間沒有招牌但外觀美美的咖啡店,正在門口探頭探腦之際,一位氣質高雅的女士打開了門⋯⋯⋯^_^原來,這是住宅,不是咖啡店啦。

 

  很榮幸被邀請入內,高雅的女士說她一直旅居加拿大,難怪室內裝潢設計非常歐風,而且女士的女兒是一位法國藍帶學院畢業的甜點主廚,還擁有專業冰淇淋製作證照,目前在家製作甜點,僅供網店平台銷售。

小美女主廚說她希望省下店面開銷,用最好、最天然新鮮的食材製作甜點。這份用心,曬月光超級認同的👍我翻了下DM看到冰淇淋的口味很多,其中幾款非常獨特,於是買了二款來嚐一嚐。

  

紫蘿蘭花與新鮮莓果手作冰淇淋🔼。人家不是店面,卻好心地留我們下來吃冰淇淋, (女士說看我們的樣子是好人,才開門的。呵呵😆) 而且還拿出碼錶設定10分鐘的退冰時間,主廚説這個時間享用最美味!甜點達人果然對任何細節都很講究。

真材實料的牛奶優格冰淇淋🔼。  

 

歡迎光臨 小石光 蝦皮網店  https://shopee.tw/bellachen1111

 

有圖有證據,上面是計時器🤣  

  

我們在美美的客廳裡等待冰淇淋退冰,覺得台灣最美的風景是人情😍

  

上面🔼是甜點主廚網店上的DM。《曬月光向上天發誓,真的是誤打誤撞跑到主廚的家裡,絕非業配文喔。》

宇宙好吃的夏威夷豆焦糖塔,斗大的果仁是特別精選的,外殻餅乾也是親手作的(一般業者都是從食品批發店買現成的餅乾,因為曬月光曾經逛過食品批發店☝️),他們家的塔吃起來真的很不一樣,慢慢品嚐,味覺好享受喲!一個60元,吃過後會覺得很值得。

    

冰淇淋的包裝設計挺精緻。

  

哈哈,我的莓果冰淇淋,100元。剛剛好的軟度^-^ 小小一口,莓果的鮮美在舌尖擴散,紫蘿蘭花的幽香也入喉內,超濃郁的口感,一杯可以吃好久好久喔。

 

牛奶優格冰淇淋,80元。(不是我吃的)離開時,又買了一個焦糖香蕉冰淇淋,主廚説香蕉要先炒香才能製作,吃得到香蕉纖維,非常美味!

 

他們家有漂亮的禮盒,中秋節決定買來送禮,肯定不會被打槍  。

手作冰淇淋真的好好吃喔,下次再買來餵自己。

  

香法巧果🔼很特別,一般店少有的法式餅乾。

   

巧克力布朗尼餅乾🔼核桃超級大的,真正的巧克力,味道超正!

 

由於是主廚的住宅,我就不透露地址了 。但他們家的甜點真的好好吃喔,大家可以上網看看,用心+技術+好食材=值得買給家人吃的點心。

網路訂購:www.ladychef.com.tw

臉書:Lady Chef 甜法

上面照片有QR code,可以掃掃看。

 

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