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大清早，台南市水仙宮市場附近，覓食的人潮熙來攘往，我看見一家店門口排滿了外帶的客人，米粿⋯？這是什麼呢？好像沒吃過。
鐵板台上擺滿了一塊塊圓形的米粿，煎得吱吱作響。
店內位子蠻多的，我們隨便找了個位子坐下，寫好單子遞給店員，沒多久食物飲料全上了，好快！
我點了大份的招牌乾煎50元。
米㷄外表微脆、裡頭軟Q，半面裏上蛋皮，再淋上了甜鹹開胃的濃濃羹湯，很好吃。
吃著、吃著⋯⋯恍乎覺得小時候曾經嚐過這個味道。
店裡的辣椒很辣很香，沾上一點和米粿一起吃很搭。
七誠米粿就會在水仙宮市場旁邊，很好找。
有機會來台南，也可以來嚐嚐看這款傳統美食。
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