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- 中醫都說～吃當地的、當季的食材最好，
- 每年10月到11月是洛神花的產季，
- 洛神花富含多酚類抗氧化物，
- 對保養心、血管、肝癌有很大的幫助，
- 當然也是愛美人士必不可少的抗老聖品。
- 今年才10月初，
- 曬月光在台北花博的小農市集，
- 就驚見一朵朵紅艷艷、新鮮的洛神花，
- 一大袋才80元。
- 自賣的農民告訴我，
- 一次拿15朵洛神花，
- 就可以煮出一大鍋的洛神花茶，
- 而且加入蜂蜜，風味絕佳！
-
回家後，立刻展現超強的執行力， - 馬上洗淨15朵洛神花，
- 煮開一鍋水約1500cc，
- 再放入花朵煮10分鐘，
- 大功吿成。
- 這時可以趁熱加入砂糖，
- 或等放涼後加入蜂蜜拌勻，
- 看個人喜好決定。
- 哈哈！不費什麼力氣，
- 養顏美容的洛神花茶完成了，顏色好美喔！
- 從鍋子裡撈起來的花朵也不要浪費喔
- 去掉裡面的種子，
- 洛神花萼拌蜂蜜，同樣酸甜可口，
- 好吃程度堪比外面賣的洛神花蜜餞。
現在，有很多保健食品都會加入洛神花萃取物， - 既然現在是洛神花產季，
- 洛神花新鮮又便宜，
- 不如趁現在多多品嚐！
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