陽台曬月光

外頭賣的大多是合成化學果醬，號稱無添加的天然果醬又貴的要命，所以，自己動手做是省錢又健康的最佳方案。 

其實，只要動手做過一次果醬，就會發現原來做果醬這麼簡單呀！而且以後在享受自製果醤的健康美味時，還多了一份可以和朋友誇口的成就感，真是一舉數得。

  自己做桑葚果醬：

桑葚營養美味但不耐放，很容易發霉，每年3、4月桑葚季時，我早上買回家後，立刻洗凈、放入大鍋中，加入一大包黃砂糖，不需加水，用中火熬煮，桑葚自然會釋出果汁。

記得要攪拌下讓果實均勻受熱，約煮30分鐘熄火，等涼了裝入乾淨的瓶子、保鮮盒，馬上要吃的放冷藏室，其他放入冷凍室保存，要吃時再解凍。 

桑葚果醬的吃法很多，不僅直接吃甜美可口、也可以抹麵包，或加冰水稀釋成酸甜美味的桑葚果汁。

  鳳梨果醬：

台灣的鳳梨品質非常好，做成果醬風味會有所轉變，加水稀釋做成鳯梨口汁超好喝！就連平時不敢吃鳳梨怕刮舌頭的小朋友，也非常喜歡喔。 

 2顆鳳梨切小塊，放入大鍋加入一大包黃砂糖，中火熬煮、記得過程中要攪拌，煮30分鐘左右即可。

放涼後放入乾淨的瓶子、保鮮盒中，馬上要吃的放冷藏室，其他放入冷凍室保存。