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家裡的小烤箱真好用,幫我做了許多的料理,其中烤牛肉是我經常做的一道菜,現在跟大家分享下。

材料:牛肉片一盒約200克、洋蔥半顆切絲、白芝麻少許(可有可無)。

調味料:醬油兩大匙、砂糖一匙、黑胡椒粉少許、橄欖油或沙拉油一大匙。

作法:把調味料及牛肉片和洋蔥放入耐熱容器內拌勻,最後撒上一些白芝麻,進入小烤箱上下火烤10到15分鐘即可。 

 這道菜做起來非常簡單,不用花太多時間,而且吃起來有點像外面賣的日式照燒牛肉,甜鹹口味非常下飯,小朋友也喜歡吃喔。


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