時值秋季換季，這幾天台灣各地又有非常嚴重的霧霾，給我們的肺部健康帶來很大傷害，此時清肺的食物要多吃喔。
清肺的食物如下～～
1、杏仁
中醫認為，杏仁藥、食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”之稱。“南杏”產於南方，味略甜，有潤肺、止咳、滑腸等功效，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中。“北杏”則有苦味，多用於藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於咳嗽、氣喘等呼吸道疾病有較好療效。
2、豆漿
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和菸酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
注意：生豆漿一定要在100℃煮沸後再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝於保溫瓶內，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
3、蜂蜜
《本草綱目》記載“蜂蜜其入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學還證實，蜂蜜能解酒，抗疲勞，抗腫瘤，調整內分泌，滋潤肌膚，延緩衰老，增強體質。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
4、葡萄
葡萄中的有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。所以長期處於二手煙環境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。
5、柿子
適當吃一些柿子可以起到清肺、養胃、降血壓等功效。柿子所含的維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，一天吃1個柿子，基本就能滿足人體一天所需維生素C量的一半。而大量的維生素和碘還能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。此外，柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
6、蓮藕
7、柑桔
維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。要注意的是，吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉，這一部分對人體的健康非常有益。
8、甘蔗
甘蔗向來受人喜愛，它甜美多汁，在秋冬季節嚼一嚼，具有清肺潤燥的效果。因為甘蔗含有豐富的維生素，所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效。口渴的時候喝上一杯甘蔗汁，立刻就會緩解口渴，而且，還可以及時的給身體補充能量。
9、山藥
山藥性平，味甘，歸肺、脾、腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。秋屬燥，人體五行應肺，而山藥平補肺脾腎，其色白，汁液黏稠，善補人體精氣，為秋季補肺潤肺妙品。
10、蘿蔔
白蘿蔔至今種植已經有千年曆史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。
11、荸薺
因為荸薺是寒性食物，既可清熱生津，又可補充營養，所以最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。這些都可以很好的幫助病人清熱瀉火。可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
12、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
13、百合
中醫認為百合味甘稍苦、性質偏涼，歸心、肺兩經。功能養陰生津、潤肺清燥、清心安神。適用於氣管炎、肺結核等肺陰虛所致久咳、咯痰帶血，圍絕經期綜合症、神經衰弱、癔病等心陰虛引起虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等病症。
14、梨
味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效，建議煮著吃更好。
吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜。
來源～養生之道網
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