早上8點在宜蘭,竟然發現一家賣湯、飯、麵的小吃店擠滿了人,哇咧,早餐就吃飯麵,會不會太誇張了?!呵呵,朋友説:「這可是宜蘭的名店欸,人家在地人就喜歡吃這一味。」 果然,大清早店內坐滿了客人,好像在地人真的把麵、飯類當早餐吃,我們也難得嚐試下這種類型的早餐。
早上8點在宜蘭,竟然發現一家賣湯、飯、麵的小吃店擠滿了人,哇咧,早餐就吃飯麵,會不會太誇張了?!呵呵,朋友説:「這可是宜蘭的名店欸,人家在地人就喜歡吃這一味。」 果然,大清早店內坐滿了客人,好像在地人真的把麵、飯類當早餐吃,我們也難得嚐試下這種類型的早餐。
如果問我愛山還是愛海?我會回答:「山囉。」,住在台灣這座海島上,卻得天獨厚擁有如背脊般的中央山脈,要看山有山、要看海有海,太幸運了!尤其台灣的山真的好美,每每一入山中,就覺得人就該這樣貼近大自然,滿眼的綠、空氣好新鮮、蟲鳴鳥叫⋯好療癒、好舒服,真的好想長住在山上喔!
雖然,現實生活要長住山上不可能,但是放假時卻可以到山上去住一晩。 正好情侶朋友訂不到明池山莊的兩人小木屋,只剩一間四人小木屋,問我們要不要一起去?那還用說,當然要去。
宜蘭好山好水,來宜蘭玩不找一處能看山看水的景觀餐廳用餐、聊天就太可惜了。龍座咖啡位於冬山鄉,神隱在一片農田深處的小山坡上,我們是靠著導航帶路到達目的地;快到時我見小山坡下有一所超迷你小學,幾個可愛的小學生在附近玩耍,非常棒的田園風。原以為這地方不好找,客人應該不多,但出乎意料,週日中午時段和我們一樣特地來吃飯、喝咖啡的遊客很多噢。
非常喜歡龍座咖啡的超大舒適座椅,坐在上面好放鬆喔!不過,這麼佔空間的傢具一般餐館肯定是不會用的,太浪費位置了。朋友說這是因為龍座的前身是一家高檔法國餐廳,保留了之前的豪華內裝,才能有這麼大尺寸的座椅。
在電視上看到潘建志醫師說魚罐頭的諸多好處,還真的打破了我認為魚罐頭不健康的迷思。本來就愛吃魚,如果魚罐頭是營養的,現在魚罐頭口味又那麼多,豈不是能全都買來吃吃看!立馬動手查了下谷歌大神,得知以下資訊:《魚類富含蛋白質和多種營養素,酸性很低,特别容易繁殖細菌,所以做罐頭的時候要在115—121℃的高溫高壓下滅菌。這麼高的溫度對蛋白質的影響不大,卻會引起其中的B族維生素大量損失。因此,罐頭魚的維生素B1含量可下降到鮮魚的一半左右,在長期儲存中還會進一步降低。然而,高溫高壓加熱使魚骨頭變酥變軟,讓其中的鈣大量溶出。因此,罐頭魚的含鈣量比鮮魚增加了10倍以上,其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質也沒有損失。所以,吃罐頭魚對於補充礦物質具有一定意義。》
當然啦,挑選任何罐頭,前提是一定要選符合規範的工廠製作,這方面我是不太了解,就選個大廠牌的嘍(頂新集團旗下的牌子除外)。節目中說到魚罐頭最缺乏的營養是新鮮蔬菜,料理時加入蔬菜即可達到營養均衡。
夏天太熱,所以,我喜歡晚上去運動。花博新生公園是個很棒的場地,環境優美、空間很大,晚上來這裡運動的人很多,散步、慢跑、打籃球、打網球,還規劃有腳踏車道,可以盡情用力地暢騎(很多公園是禁止騎腳踏車的喔)。
我不是基督徒,也不是宗教狂熱份子,閱讀「與神對話」純粹是在工作身心俱疲之際,排解心情的偶然選擇。神奇的是,在我如龜步般緩慢閱讀「與神對話」的同時,心境竟一點一點的化為平和,更有一段時間仿佛沈浸在喜樂裡,改變了看待事件、看待周遭人們甚至看待世界的角度;當然,改變了視角之後,原有的工作困擾一下子就變得無足輕重。不過,就在閱讀過後,人又慢慢地回歸過往的思考習慣,心頭的喜樂也漸漸消失,而對於曾經發生的心境變化,現在想起來也覺得有些不可思議。
前幾天和朋友聊天,朋友無意間說:「謝謝妳把「與神對話」帶給了我。」當下非常開心。因為,「與神對話」對我來說意義重大,它是我最喜愛的一本書,每當感到煩躁不安,閱讀它就會覺得溫暖、心平氣和,簡直比看心理醫師還有效^_^。也許看字面上「與神對話」四個字,會直覺這本書是屬於西方的、宗教的、奇幻的或者是裝神弄鬼的⋯,但實際上,它的內容是哲學的、理性的、充滿愛的。